베트남 포 (Vietnamese Pho)
09/11/24
Phở는 향긋한 육수, 부드러운 쌀국수, 그리고 얇게 썬 고기, 보통 소고기(포보, phở bò) 또는 닭고기(포가, phở gà)로 잘 알려진 베트남의 대표 쌀국수입니다. 신선한 허브(바질, 고수, 파)와 숙주나물, 라임 웨지와 함께 제공되며, 취향에 따라 칠리나 호이신 소스를 곁들여 즐길 수 있습니다. 이 요리는 베트남 북부에서 유래하였으며, 깊고 조화로운 맛으로 전 세계적으로 사랑받고 있습니다
Phở is a traditional Vietnamese noodle soup known for its aromatic broth, soft rice noodles, and thinly sliced meat, typically beef (phở bò) or chicken (phở gà). It is served with fresh herbs such as basil, cilantro, and green onions, along with bean sprouts and lime wedges, and can be enjoyed with chili or hoisin sauce to taste. This dish originated in Northern Vietnam and is celebrated worldwide for its rich, balanced flavors.
